ARABESCHI®

Ausschließlich ausgewählte Rohstoffe von höchster Qualität werden für die Herstellung der PreGel Arabeschi verwendet. Diese Köstlichkeiten eignen sich ideal zur Marmorierung, sowie zur Dekoration des Eises. PreGel Arabeschi erlauben es dem Eishersteller auf einfache Art und Weise neue Geschmacksrichtungen und Eissorten zu kreieren und die Eisschalen in der Vitrine optisch attraktiv zu gestalten. Außerdem werden PreGel Arabeschi in der Konditorei zur Marmorierung von Tortenfüllungen, Cremes, Mousse und Desserts und zur Schaffung raffinierter Dekorationen eingesetzt. Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Die Frucht-Arabeschi von PreGel eignen sich bei purer Verwendung auch ideal zum Füllen von halbgefrorenen Torten, da sie auch bei tiefen Temperaturen nicht gefrieren.